Ультрафильтрация

u2.jpg

Процесс ультрафильтрации протекает при средних значениях давления (от 1 до 10 бар). Полупроницаемые мембраны для ультрафильтрации пропускают большую часть растворенных компонентов и некоторые нерастворимые, в то время как крупные компоненты задерживаются мембраной. В молочной промышленности ультрафильтрация используется для стандартизации состава молока для производства сыра, в технологии сухих молочных консервов, свежих сыров и творога, концентратов белка, для производства декальцинированного пермеата и низколактозного молока.


← Назад в раздел

ГЛАВНОЕ МЕНЮ

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ